lunedì 26 settembre 2011

GRAVIDANZA,: OMEGA 3 RIDUCONO ALLERGIE NEONATI

Durante la gravidanza una dieta ricca di acidi grassi polinsaturi - i cosiddetti omega 3 - riduce il rischio di allergia nei neonati. A suggerirlo e' una ricerca pubblicata dal Journal of Physiology, coordinata da Gaelle Boudry dell'INRA Research Institute di Rennes (Francia), in cui e' stato dimostrato che introdurre nell'alimentazione della gestante gli omega-3 contenuti in pesce, olio di noci e semi di lino modifica lo sviluppo dell'intestino del feto. ''Il risultato finale - spiega Boudry - e' che il sistema immunitario del bambino puo' svilupparsi e maturare piu' velocemente, consentendo migliori funzioni immunitarie e una probabilita' inferiore di soffrire di allergie'

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