Un risotto allo zafferano e un caffe' al ginseng: e il menu e' di sicuro successo per una serata ''piccante''. A sostenerlo sono gli studiosi di Massimo Marcone del Guelph's Department of Food Science dell'University of Guelph, in Ontario (Canada), secondo cui il ginseng e lo zafferano aggiunti alla dieta sono in grado di migliorare la funzionalita' sessuale. Simili risultati sono stati ottenuti anche con una sostanza naturale estratta dagli alberi yohimbe dell'Africa occidentale. Lo studio verra' pubblicato sulla rivista Food Research International.
Attenzione, pero', alle quantita' consumate di queste sostanze: ''Attualmente non ci sono prove sufficienti per sostenere l'ampio uso di tali sostanze - spiega Marcone -.
Sono necessari altri studi clinici per comprendere meglio gli effetti sull'uomo''.
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giovedì 28 aprile 2011
domenica 7 marzo 2010
arginina: Lo stoccafisso è Un viagra naturale
Il merluzzo avrebbe proprieta' afrodisiache. E' il risultato di alcuni recenti studi che hanno evidenziato alcune proprieta' dello stoccafisso, ricchissimo di arginina, una sostanza naturale che migliora le proprieta' erettili dell'uomo perche' contribuisce a dilatare i vasi sanguigni e quindi facilita il riempimento dei corpi cavernosi. Dall'arginina deriva infatti il nitrossido: una sostanza gassosa, scoperta negli anni '80, vera responsabile dell'erezione maschile (la scoperta ha fruttato il Nobel ai tre ricercatori coinvolti).
''Il merluzzo ne contiene circa 1,8 grammi per 100 grammi -afferma Andrea Poli, della Nutrition Foundation of Italy, che prosegue- la tecnica di essiccazione del merluzzo che serve per ottenere lo stoccafisso permette alla carne di questo pesce di conservare intatta non solo la sua ricca risorsa di arginina, ma anche le altre proprieta' benefiche del merluzzo appena pescato, ancor piu' che se il pesce venisse congelato''.
Insomma, una specie di vero ''viagra naturale'' che si va ad aggiungere ad altri cibi ''insospettabili'' quali sedano, carciofi, avena, miele e barbabietole ed agli ormai ben consolidati (e inflazionati) cioccolato, ostriche, peperoncino e caffe'.
''Il merluzzo ne contiene circa 1,8 grammi per 100 grammi -afferma Andrea Poli, della Nutrition Foundation of Italy, che prosegue- la tecnica di essiccazione del merluzzo che serve per ottenere lo stoccafisso permette alla carne di questo pesce di conservare intatta non solo la sua ricca risorsa di arginina, ma anche le altre proprieta' benefiche del merluzzo appena pescato, ancor piu' che se il pesce venisse congelato''.
Insomma, una specie di vero ''viagra naturale'' che si va ad aggiungere ad altri cibi ''insospettabili'' quali sedano, carciofi, avena, miele e barbabietole ed agli ormai ben consolidati (e inflazionati) cioccolato, ostriche, peperoncino e caffe'.
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