venerdì 29 maggio 2009

CILIEGIE : ALLEVIANO TRAUMI MUSCOLARI DA SPORT


Una tira l'altra e tutte insieme aiutano a non sentire il dolore della corsa. Le ciliegie aiutano infatti ad alleviare i traumi muscolari negli atleti. La conferma arriva dai ricercatori dell'Oregon Health & Science University: i ''runner'' che hanno bevuto succo di ciliegia durante gli allenamenti hanno sentito meno il peso della fatica. Lo studio presentato durante l'annuale conferenza dell'American College of Sports Medicine in corso a Seattle ha interessato 60 adulti sani tra i 18 e i 50 anni che hanno ricevuto una dieta a base di succo di ciliegia naturale al 100% due volte al giorno nei sette giorni prima della gara di fondo e nella stessa giornata. Il test ha rilevato che i podisti ''alla ciliegia'' sentivano meno le contratture e gli indolenzimenti muscolari del dopo-gara. Il segreto delle ciliegie taglia-dolore, secondo i ricercatori, si trova nelle antocianine, antiossidanti naturali responsabili del caratteristico colore rosso dei frutti - sono contenuti anche in ribes e fragole - e della risposta anti-infiammatoria dei muscoli. Nel caso di stiramenti muscolari o altri traumi ''attualmente gli atleti adoperano la formula ''rice'' (riposo-ghiaccio-compressione-elevazione) e farmaci non-steroidei - ha spiegato l'autore dello studio Kerry Kuehl -, ma questi ultimi possono avere effetti collaterali che invece non hanno alimenti naturali come il succo di ciliegia''.

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