venerdì 14 maggio 2010

ICTUS: DUE QUADRATINI di CIOCCOLATO AL GIORNO DIMEZZANO RISCHIO ICTUS

Gustare 9 grammi di cioccolato fondente al giorno riduce del 52% il rischio di ictus emorragico, secondo quanto emerge dallo studio presentato nel corso dell'American Heart Association's 2010 Conference on Nutrition, Physical Activity and Metabolism dai ricercatori dell'Harvard School of Public Health di Boston, negli Usa.

La ricerca, durata 12 anni e condotta su 4.369 donne, ha dimostrato che consumare 9 grammi di cioccolato fondente al giorno (pari a circa due-tre ''quadratini'') riduce il rischio di incorrere nell'ictus emorragico del 52%.

''Il cacao protegge il sistema cardiovascolare grazie all'effetto benefico che esercita sulla pressione sanguigna e alla sua capacita' di migliorare la flessibilita' dei vasi sanguigni - spiega Martin Lajous, ricercatore della Harvard School of Public Health -. Resta, tuttavia, ancora da approfondire il motivo per cui riduca, in particolare, il rischio di ictus emorragico''.

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