lunedì 24 maggio 2010

gastrite: PROBIOTICI CONTRO LA GASTRITE, CON I MIRTILLI FUNZIONANO MEGLIO

Associare mirtilli, probiotici e crusca aiuta a proteggere l'organismo dalle infiammazioni intestinali, secondo quanto emerge dallo studio condotto dai ricercatori della Lund University, in Svezia.

Gli studiosi hanno scoperto che il consumo combinato dei frutti di bosco con i batteri ''buoni'' probiotici - come il Lactobacillus e i bifidobatteri - aiuta a prevenire il rischio di colite ulcerosa e di cancro del colon-retto e aumentano la presenza nel sangue dell'acido butirrico e dell'acido propionico, due sostanze note per la loro capacita' di rifornire di energia le cellule intestinali.

''Lo studio dimostra che assumere assieme mirtilli e probiotici aiuta a protegge il fegato, un organo che spesso viene influenzato negativamente dalle infiammazioni intestinali'' spiega Asa Hakansson, ricercatrice della Lund University.

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