gastrite: PROBIOTICI CONTRO LA GASTRITE, CON I MIRTILLI FUNZIONANO MEGLIO

Associare mirtilli, probiotici e crusca aiuta a proteggere l'organismo dalle infiammazioni intestinali, secondo quanto emerge dallo studio condotto dai ricercatori della Lund University, in Svezia.

Gli studiosi hanno scoperto che il consumo combinato dei frutti di bosco con i batteri ''buoni'' probiotici - come il Lactobacillus e i bifidobatteri - aiuta a prevenire il rischio di colite ulcerosa e di cancro del colon-retto e aumentano la presenza nel sangue dell'acido butirrico e dell'acido propionico, due sostanze note per la loro capacita' di rifornire di energia le cellule intestinali.

''Lo studio dimostra che assumere assieme mirtilli e probiotici aiuta a protegge il fegato, un organo che spesso viene influenzato negativamente dalle infiammazioni intestinali'' spiega Asa Hakansson, ricercatrice della Lund University.

ALLERGIE STAGIONALI: i PROBIOTICI LE COMBATTONO

- I cambiamenti nella composizione della flora batterica intestinale sarebbero implicati nell'insorgenza dei disturbi allergici stagionali: e' quanto sostiene uno studio condotto dai ricercatori dell'Institute of Food Research di Norwich (UK) guidati dall'immunologo Claudio Nicoletti e pubblicato su Clinical and Experimental Allergy, secondo cui sussisterebbero interazioni specifiche tra il benessere dell'intestino, la salute del sistema immunitario e la resistenza a specifici ceppi batterici responsabili di allergie. I probiotici, in particolare, aiuterebbero l'organismo - a partire dall'intestino - a difendersi dagli attacchi della rinite allergica.

''Questo studio, il primo di questo tipo condotto sull'uomo - spiega Nicoletti - mette in evidenza come l'assunzione quotidiana di specifici fermenti lattici probiotici possa modificare le risposte del sistema immunitario al contatto con i pollini. Abbiamo quindi deciso di proseguire le ricerche con uno studio piu' allargato, che coinvolgera' un largo numero di pazienti, al fine di studiare in dettaglio i meccanismi di azione dei probiotici sul sistema immunitario e di valutare le sue potenzialita' nell'ottenere una reale riduzione dei sintomi allergici''.

COLITE ULCEROSA, PROBIOTICI ALLEVIANO INFIAMMAZIONE

Microscopici ma in grado di risolvere grandi problemi. I probiotici potrebbero essere una terapia efficace contro le malattie infiammatorie croniche intestinali. Lo affermano i ricercatori dell'Universita' di Gand, in Germania, che hanno verificato la capacita' dei batteri ''buoni'', integrati nell'alimentazione, di rafforzare le difese contro il morbo di Crohn e la colite ulcerosa, che si manifestano nelle forme acute con diarrea e forti dolori addominali. Lo studio pubblicato sul prossimo numero del Journal of Medical Microbiology ha evidenziato il ruolo dell'acido butirrico nel contrastare le patologie che colpiscono 20 persone ogni 100.000. In alcuni soggetti, questo acido grasso non viene prodotto naturalmente e l'e'quipe del professor Filip Van Immersee ha trovato il modo di introdurre nella dieta dei topi due tipi di probiotici, tra i quali il Butyricicoccus pullicaecorum, che hanno rafforzato le difese della parete intestinale e la rendono piu' immune dalle infiammazioni.

OBESITà POST PARTUM : SALUTE, PROBIOTICI COMBATTONO OBESITA' POST PARTUM

Un anno dopo il parto le donne hanno maggiori possibilita' di scongiurare il pericolo di obesita' addominale se durante i primi tre mesi di gravidanza hanno seguito una dieta bilanciata e ricca di probiotici. A sostenerlo e' uno studio condotto dai ricercatori dell'University of Turku (Finlandia) e presentato al Congresso europeo sull'obesita' in corso ad Amsterdam, secondo il quale manipolare il bilanciamento dei batteri nell'intestino puo' aiutare a contrastare l'insorgenza dell'obesita'.

Lo studio e' stato condotto su 256 donne in gravidanza divise in tre gruppi. A un primo gruppo e' stata fornita consulenza alimentare e sono stati somministrati dei probiotici. Al secondo gruppo e' stata offerta solo la consulenza alimentare, mentre il terzo gruppo non ha ricevuto ne' consigli alimentari, ne' supplementi di probiotici. Dai risultati e' emerso che l'obesita' addominale e' stata rilevata nel 25% delle donne del primo gruppo, contro il 40% delle donne del secondo e del terzo gruppo.

''I risultati del nostro studio, il primo a dimostrare l'impatto dei probiotici sull'adiposita', sono stati incoraggianti - spiega Kirsi Laitinen, nutrizionista e principale autore dello studio -. Le donne che hanno assunto probiotici durante i primi tre mesi di gravidanza se la sono cavata meglio. Un anno dopo il parto, infatti, avevano livelli piu' bassi di obesita' addominale, nonche' una piu' bassa percentuale di grasso corporeo totale''.