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giovedì 21 aprile 2011

SALUTE: SUCCO DI FRUTTA 100% PROTEGGE CUORE E COMBATTE DECLINO COGNITIVO

Il succo di frutta puro al 100% elisir per una lunga e buona salute: e' quanto emerge dauno studio presentato dai ricercatori dell' University of California di Davis (Usa) guidati da Dianne Hyson all'Eperimental Biology 2011 in corso in questi giorni a Washington DC (fino a mercoledi'). Secondo lo studio - che e' una revisione di 60 ricerche condotte sull'argomento dal 2005 in poi - bere succo di frutta naturale al 100% puo' offrire gli stessi benefici della frutta fresca, e combattere quindi l'insorgenza di patologie cardiovascolari, declino cognitivo e alcuni tumori. ''Mentre e' universalmente accettato che l'assunzione di frutta e verdura sia protettiva, non c'e' un chiaro consenso sui benefici del consumo dei succhi di frutta - spiega Hyson - . L'analisi delle evidenze scientifiche indica che i succhi di frutta al 100% conservano importanti componenti bioattivi che possono promuovere la buona salute e l'aiuto nella prevenzione delle malattie''. Tra i succhi di frutta inclusi nella revisione, quelli alla mela, agli agrumi, ai mirtilli, all'uva e al melograno. Tra glieffetti benefici dimostrati, riduzioni delle infezioni del tratto urinario (mirtillo) miglioramento rispetto al declino cognitivo (uva e mele), riduzione del rischio di cancro alla prostata (melograno) e dei tumori dell'apparato respiratorio e digestivo (arancio, pompelmo).

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