giovedì 13 ottobre 2011

ANTIOSSIDANTI : GUAVA FRUTTO PIU' ANTIOSSIDANTE


Una mela al giorno togliera' anche il medico di torno, come recita il proverbio, ma non e' tanto antiossidante quanto la guava, il ''superfrutto'' proveniente dall'America Centrale. A sostenerlo sono i ricercatori del National Institute of Nutrition di Hyderabad, in India, che hanno stilato una vera e propria classifica dei frutti antiossidanti, mettendo al primo posto proprio la guava con i suoi 500 milligrammi di antiossidanti ogni 100 grammi di polpa. Le prugne si attestano al secondo posto, con 330 mg, e il mango al terzo, con 170 mg.

Il melograno si ''difende'' con i suoi 135 mg, mentre le mele contengono solo il 25% degli antiossidanti della guava.

Nessun commento:

Lettori fissi

Visualizzazioni totali