giovedì 20 ottobre 2011

ossa : OSSA PIU' FORTI CON UN BICCHIERE DI VINO AL GIORNO

Un bicchiere di vino al giorno rafforza le ossa, diminuendo il rischio di osteoporosi. Lo ha dimostrato uno studio pubblicato dall'American Journal of Clinical Nutrition, secondo cui altre bevande alcoliche - come la birra e i liquori - non hanno lo stesso effetto. I ricercatori dell'University of East Anglia di Norwich e del Kings College di Londra (Regno Unito) hanno infatti rilevato che la densita' ossea della spina dorsale e dell'anca e' maggiore in chi beve vino rispetto a chi non ne beve o preferisce consumare altri alcolici. Le ragioni di questi risultati non sono ancora state chiarite, ma ricerche precedenti suggeriscono che le proprieta' benefiche del vino possano essere dovute all'elevato contenuto in polifenoli, sostanze note per i loro effetti antiossidanti.

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