Grassi omega 3 del pesce vengono trasformati dal nostro corpo in una sostanza antinfiammatoria:la Resolvina D2.
La potentissima sostanza protegge contro l'artrite reumatoide e, potrebbe essere utile anche contro altre malattie, perche' non presenta gli stessi effetti collaterali dei farmaci antinfiammatori oggi in uso.
La scoperta si deve al farmacologo italiano Mauro Perretti, che lavora alla Queen Mary University di Londra.
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