Sgranocchiare 14 noci al giorno potrebbe aiutare a prevenire il cancro alla prostata. La nuova conferma sugli effetti benefici della frutta a guscio arriva da uno studio dell'Universita' della California: alimentati per due mesi con noci tritate miscelate ai cereali, i topi di laboratorio, geneticamente predisposti a sviluppare il cancro, hanno risposto meglio all'aggressione della malattia. Le cellule neoplastiche sono cresciute meno velocemente e la massa tumorale si e' rivelata piu' piccola.
I benefici della frutta a guscio contro lo sviluppo di malattie degenerative e cardiache sono noti da tempo. Merito degli omega-3, acidi grassi polinsaturi, che fanno della frutta secca un potente concentrato di benessere. La quantita' giusta per un maschio adulto, secondo gli esperti, sarebbe di 14 noci al giorno. Ma attenzione, sentenzia Paul Davis, ricercatore dell'American Chemical Society, che il consumo sia inserito ''all'interno di una dieta equilibrata che comprende molta frutta e verdura''.
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