POMODORI : ELISIR DI SALUTE, ANTICANCRO E ANTITROMBOSI

Pasta al sugo un po' piu' spesso, e insalata di pomodori anche tutti i giorni: aumentare il consumo di pomodori nella dieta non puo' che far bene alla salute, spiegano i ricercatori del National Center for Food Safety & Technology dell'Illinois Institute of Technology che hanno lavorato in collaborazione con gli studiosi di 'ConAgra Foods'. In un articolo pubblicato su American Journal of Lifestyle Medicine spiegano infatti che i pomodori difendono dall'insorgenza alcuni tipi di cancro, hanno funzioni antitrombotiche e anti-infiammatorie che prevengono le malattie cardiovascolari, rinforzano le ossa contro l'osteoporosi e aiutano la pelle a difendersi dai danni causati dai raggi ultravioletti. ''L'evidenza suggerisce - concludono i ricercatori - che il consumo di pomodori dovrebbe essere raccomandato per i benefici nutrizionali e perche' puo' essere una strategia semplice ed efficace per aumentare l'assunzione complessiva di ortaggi''.

Tamoxifene: cura un tumore al seno e ne favorisce un'altro più aggressivo e non sensibile all'ormone

Benefici indiscutibili ma aumenta possibilita' di malattia
Le donne che assumono il farmaco antitumorale Tamoxifene sarebbero ad alto rischio di contrarre un altro tipo di cancro piu' aggressivo. I ricercatori del Fred Hutchinson Cancer Research Centre di Seattle,hanno rilevato che un trattamento a lungo termine a base di Tamoxifene riduce del 60% il riformarsi di un cancro al seno positivo all'estrogene, ma aumenta del 440% le possibilita' di sviluppare all'altro seno un tumore aggressivo e non sensibile all'ormone.